Nước ép trái cây là một loại thức uống được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị tuyệt vời mà nó sở hữu. Điều đáng nói hơn là thứ thức uống này còn là người bạn thân thiết, đem đến những lợi ích cho sức khỏe. Vậy bạn đã thực sự biết hết về tác dụng của nó chưa?
1. Nước ép giúp bạn tiêu thụ nhiều trái cây và rau hơn
Bên cạnh các loại chất đạm có nguồn gốc động/thực vật thì các loại khoáng chất và vitamin có trong rau củ cũng rất cần thiết đối với cơ thể. Tuy nhiên, có một thực tế là nhiều người bị thiếu chất do không có thói quen hoặc không thích ăn rau củ. Trong trường hợp này, nếu mỗi ngày uống một cốc nước ép trái cây thì nó sẽ giúp bổ sung vào khẩu phần ăn rau củ đang bị thiếu.
2. Nước ép giúp bạn giảm cân an toàn và hiệu quả
Đường tự nhiên trong nước ép trái cây quả giúp no nhanh hơn, giảm cảm giác thèm ăn từ đó giảm khẩu phần ăn trong bữa chính và giảm bớt các bữa phụ nhưng vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, giúp cơ thể bạn không bị mệt mỏi vì thiếu chất, duy trì trạng thái tối nhất để làm việc, học tập hiệu quả ngày cả khi bạn đang trong chế độ giảm cân nghiêm ngặt. Vì vậy, đừng quên bổ sung nước ép trong thực đơn giảm cân hằng ngày của mình nha.
3. Nước ép giúp bạn tăng cường sức đề kháng
Thời tiết thay đổi thất thường là nguyên nhân gây ra các bệnh liên quan tới cảm cúm, dị ứng,… Cách tốt nhất để trang bị cho bản thân và gia đình một sức đề kháng khỏe, chống lại các loại vi khuẩn, virus gây bệnh là sử dụng nước ép từ các loại hoa quả tươi mỗi ngày, điển hình là nước ép cam, bưởi, lựu, táo.
Bởi trong thành phần của các loại hoa quả này rất giàu vitamin C, cao hơn nhiều so với vitamin C dạng viện uống. Lượng vitamin này giúp bảo vệ mao mạch và hạn chế sự xâm nhập của virus, vi khuẩn vào hệ miễn dịch.
4. Cải thiện chất lượng giấc ngủ
Nước ép từ cam, kiwi,… chứa nhiều hormone melatonin giúp làm giảm căng thẳng đồng thời hỗ trợ cơ thể khôi phục đồng hồ sinh học. Một nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học bang Louisiana cho thấy người trưởng thành uống hai cốc nước ép anh đào mỗi ngày sẽ ngủ thêm được 90 phút vào buổi tối. Vì thế khi uống những loại này bạn sẽ dễ có được giấc ngủ ngon để đảm bảo sức khỏe và hoạt động thường ngày.
5. Nước ép giúp bạn giải độc
Nếu bạn ăn một món đồ có hại có sức khỏe, nước ép trái cây có thể giúp khắc phục điều đó. Một cốc nước ép là cách hoàn hảo để loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể, thay vào đó với các chất dinh dưỡng quan trọng, và giúp bạn cảm thấy sảng khoái hơn.
6. Nước ép giúp hệ thống tiêu hóa của bạn
Nếu bạn bị các vấn đề khó tiêu, một ly nước ép trái cây sẽ là một giải pháp tốt cho tình trạng của bạn.
7. Nước ép giúp làm đẹp da
Các loại rau củ quả đều chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, giúp bảo vệ làn da của bạn chống lại các tổn thương, ngăn ngừa lão hóa, giảm các vết thâm, sạm da, dầu thừa, da sần sùi không đều màu, thâm quầng mắt… mang lại cho bạn một làn da sáng khỏe.
Những điều lưu ý khi uống nước ép trái cây
Như vậy có thể thấy rằng tác dụng của nước ép trái cây là vô cùng thiết thực. Tuy nhiên, không phải vì thế mà có thể tùy ý lạm dụng loại thức uống này. Để đạt được hiệu quả thực sự cho sức khỏe từ việc uống nước ép, bạn cần lưu ý:
– Chỉ dùng nước ép nguyên chất, không thêm đường hay bất cứ loại phụ gia nào khác.
– Mỗi ngày chỉ nên uống:
+ Trẻ em trong độ tuổi 1 – 3: không quá 100ml.
+ Trẻ em trong độ tuổi 4 – 6: trong khoảng 100 – 170ml.
+ Trẻ em từ 7 tuổi và người lớn: không quá 220ml.
– Nên uống nước ép trái cây vào buổi sáng bởi đây là thời điểm tốt nhất để cơ thể hấp thụ được các loại khoáng chất và vitamin. Theo đó, hãy uống nước ép trước bữa ăn sáng khoảng 20 – 30 phút để dạ dày có khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng và enzyme nhanh nhất.
– Chỉ nên uống nước ép trái cây trong vòng 2 giờ sau khi đã ép xong nhưng cần bảo quản trong bình/chai có nắp kín chứ không nên để quá lâu ngoài không khí.
– Tránh uống thường xuyên các loại nước ép giàu tính axit như cam, bưởi,… vì chúng có thể gây ra cảm giác ợ nóng khó chịu và gây mất ngủ.
Nên đựng nước ép trong lọ kín và dùng hết trong ngày để đảm bảo lợi ích dinh dưỡng
– Nên chọn các loại trái cây có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đặc biệt ưu tiên trái cây hữu cơ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Thực tế hiện nay cho thấy các loại trái cây không rõ nguồn gốc đang được bán rất nhiều trên thị trường, có những loại chứa các loại thuốc trừ sâu hoặc hóa chất độc hại rất nguy hiểm. Vì thế, trước khi mua trái cây làm nước ép, nên tìm hiểu kỹ để mua ở địa chỉ uy tín.
– Nến ưu tiên lựa chọn nước ép từ các loại trái cây có hàm lượng đường thấp nhưng vẫn là nguồn cung cấp vitamin phong phú như: bưởi, dừa, nho, ổi, thanh long,… Điều này càng nên đặc biệt lưu tâm với những người mắc bệnh tiểu đường hoặc đang có dấu hiệu bị tiểu đường.
– Chế biến nước ép cần đảm bảo vệ sinh từ quá trình ngâm rửa cho đến khi ép nước. Dụng cụ làm, chứa nước ép cũng cần được vệ sinh sạch sẽ để tránh tình trạng nhiễm khuẩn vào nước ép gây ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.
– Nên dùng nước ép trái cây kèm với việc ăn nguyên trái và bổ sung thêm rau củ mỗi ngày. Rất nhiều người cho rằng uống nước ép rồi không cần ăn rau củ nữa nhưng đây là một quan niệm không đúng. Bản thân cơ thể vẫn cần có chất xơ để đảm bảo tốt cho quá trình trao đổi chất mà nguồn chất xơ từ rau của và trái cây nguyên trái lại rất giàu có nên cần kết hợp cả uống nước ép với bổ sung chất xơ để có được sức khỏe tốt nhất.
Hãy theo dõi VHHNews để cập nhật Tin tức về Sức Khoẻ nhé!