Lò bánh Thuận Hưng nổi tiếng bởi chiếc bánh mì nướng củi kẹp nhân bé chỉ bằng bàn tay, nướng bằng lò than củi.
Anh Đinh Lộc (29 tuổi, TP.HCM) trong chuyến du lịch Huế đã vô tình tìm được tiệm bánh mì truyền thống nướng củi trên đường Lê Duần, cách cầu Dã Viên vài chục mét.
Trong buổi đêm muộn ở Huế, tiệm bánh mì Thuận Hưng vẫn sáng đèn với mùi bánh mì mới ra lò thơm nức mũi, tấp nập khách vào mua.
Với kích cỡ chỉ bằng bàn tay, một ổ bánh mì có giá thành và khẩu phần khá hợp lý. Thực khách khi ăn có thể gọi được nhiều loại nhân khác nhau mà không bị ngán. Khi khách gọi đồ, người bán mới cắt bánh rồi tách nhẹ nhàng, kẹp nhân theo yêu cầu vào.
Nhân kẹp cùng bánh mì ở tiệm gồm có pate, thịt nguội, xá xíu, bánh lọc, chả nướng hay trứng. Thêm vào chút rau răm, rưới đều ít nước sốt thịt là xong. Bánh mì nướng bằng củi, lại qua công thức của chủ quán, hương vị thơm lừng bung ra khi lớp vỏ giòn vỡ vụn từ miếng đầu tiên.
Tiệm bánh mì mở bán cả ngày nên bất cứ khi nào, du khách cũng có thể ghé qua để thưởng thức. Nhất là khi du khách bất chợt thèm món gì đó vừa đủ cho bữa ăn đêm ở Huế, những chiếc bánh mì bé xinh kẹp đủ loại nhân thơm ngon là lựa chọn phù hợp.
Hãy theo dõi VHHNews để cập nhật Tin tức về Du Lịch nhé!